Née à Paris, Nora Gubisch, a commencé ses études musicales à la maîtrise de Radio France et a étudié le piano avec Catherine Collard, puis a étudié le chant au Conservatoire de Paris avec Christiane Eda-Pierre où elle a remporté le premier prix. Plus tard, elle a rencontré Vera Rozsa qui devient son maître .

Elle est l'une des mezzos les plus demandées de sa génération, à l'opéra, elle chante notamment le rôle-titre de Carmen à Berlin, Paris, Zurich et dans de nombreuses productions dans le monde, « Juditha triumphans » (Vivaldi), Salammbô (Fenelon) à l'Opéra de Paris, la Belle Hélène (Offenbach)aux  festivals de Salzbourg et d'Aix-en-Provence, « le viol de Lucrèce » (Britten) à l'Opéra de Lyon, Salomé (Mariotte), Tancredi (Rossini), Thérèse (Massenet) et aussi Sesto (« la Clemenza di Tito » », Mozart), Penelope (Il ritorno d’Ulisse in Patria », Monteverdi), Marguerite (« la Damnation de Faust », Berlioz), Charlotte ( « Werther », Massenet), Judith (« Château de Barbe-Bleue », Bartók), Amneris («Aida »et des rôles wagneriene, comme Maddalena(« Die Meistersinger von Nürnberg »)... Ses engagements l’ont également menée au Liceu de Barcelone pour Charlotte dans» Werther», à Copenhague dans le «Château de Barbe Bleue » de Bartok ; à Bruxelles  pour Amneris. En outre, elle a fait un début très remarqué à l'Opéra de Vienne comme Waltraute et a également chanté avec très grand succès à nouveau Judith du "Château de Barbe-Bleue" dans une  nouvelle production du Théâtre de La Monnaie ainsi que Brangäne(« Tristan und Isolde ») 

Elle apparaît aussi dans les grandes salles de concert internationales, sous la direction de Sir Colin Davis, Georges Prêtre, Nikolaus Harnoncourt, James Conlon, Kent Nagano, Jesus Lopez Cobos, Evelino Pido, Myung-Whun Chung, Christoph Eschenbach, Jean-Claude Malgoire, Armin Jordan, Lorin Maazel , Alain Altinoglu avec les orchestres de l'Orchestre philharmonique de New York, le Philharmonique de Vienne, la Staatskapelle Dresden, le London Symphony Orchestra, l'Orchestre de Paris, l’Orchestre National de France, l’Orchestre Philharmonique de Radio France ainsi que l’ Orchestre de  Birmingham et de l'Orchestre symphonique de la BBC, l’ Orchestre de la Radio Bavaroise…

Elle chante aussi l'oratorio et la musique de chambre et, depuis plusieurs années, Nora forme un duo de récitaliste, , accompagnée par Alain Altinoglu avec qui elle a enregistré des disques de mélodies françaises acclamés par la critique (les mélodies de Duparc et de Ravel (Naïve). Sa discographie inclue également “ À Child of our Time » de Tipett) avec Sir Colin Davis,“Perela” de Dusapin,"Rheinnixen” d’Offenbach, “Königskinder” de Humperdinck, ”Hary Janos” de Kodály,“Les Nuits hallucinées” d’Escaich) “Therese” de Massenet (rôle- titre) , un  album “Folk Songs” (Naive) ,et  l’opéra de Lalo, “ La Jacquerie “...

Parmi ses récents et futurs engagements citons  La 3eme Symphonie de Mahler et les Rückert Lieder, en Allemagne,une tournée avec la 9e Symphonie de Beethoven, le  Festival de Radio-France et Montpellier, « Le Poème de l'Amour et de la Mer» de Chausson à Copenhague, Les  2eme et 3eme symphonies de Mahler à Wroclav et Berlin,«Alexandre Nievsky» de Prokoviev au Musikverein de Vienne ; «Roméo et Juliette» de Berlioz à la Philharmonie de Paris, et à l’Orchestre National de Lyon. Également  l’Orchestre Symphonique de Vienne  avec  Chausson” Poemes de l´amour et de la mer” (Alain Altinoglu),  la  2eme Symphonie de Mahler  en ouverture de la saison 2022/2023 à l’Orchestre Philharmonique de Varsovie  (Andrey Boreyko) , un récital à Gstaadt, et une autre deuxième symphonie de Mahler à La Monnaie de Bruxelles (Alain Altinoglu )où elle reviendra  prochainement pour « Henrry VIII » de St Saens et dans les saisons suivantes pour participer au « Ring der Niebelungen » de  Wagner ...

Nora Gubisch est "Chevalier des Arts et des Lettres".